辣椒面系列
翠宏辣椒面均由三種或三種以上的辣椒(復(fù)合辣椒面)。 由資深辣椒調(diào)配匠人根據(jù)子彈頭的辣、朝天椒的香、線椒的色,經(jīng)過(guò)九道挑選線,如干洗、色選、辣椒皮和辣椒籽分開(kāi)炒制至全熟,鐵凹舂制,重力的作用下,辣椒素和辣椒堿釋放得更充分,辣椒的熟香味更濃郁,搭配芝麻等香辛料,色、香、味更佳。
翠宏辣椒面均由三種或三種以上的辣椒(復(fù)合辣椒面)。 由資深辣椒調(diào)配匠人根據(jù)子彈頭的辣、朝天椒的香、線椒的色,經(jīng)過(guò)九道挑選線,如干洗、色選、辣椒皮和辣椒籽分開(kāi)炒制至全熟,鐵凹舂制,重力的作用下,辣椒素和辣椒堿釋放得更充分,辣椒的熟香味更濃郁,搭配芝麻等香辛料,色、香、味更佳。
精心選用3種以上優(yōu)質(zhì)名貴辣椒復(fù)合搭配,辣椒油色澤紅潤(rùn)、 香味厚重,千挑萬(wàn)選只為做一罐好的辣椒油...
15步提煉工藝,不同的油溫添加辣椒粉和香辛料提煉 辣得層次感愈發(fā)濃烈...
自然熟化48小時(shí),原汁原味的辣椒油讓人一吻定情 滿口留香...